Úvodní strana » Magazín Lékárna.cz » Zuzana Bihary

Magazín

Zuzana Bihary

Zuzana Bihary

V Lékarně.cz jsem administrátorkou webu (aktuálně na mateřské dovolené) a zároveň nadšenou kuchařkou, která stojí za recepty ze seriálu Zdravé vaření. Vaření je pro mě nejen nutností zasytit hladové krky, ale taky relaxací a zdrojem domácí pohody. Přesto ode mě žádné zdlouhavé kulinářské výtvory nečekejte, vařím spíš jednoduše a rychle. Baví mě číst recepty, ale už o něco méně mě pak baví vařit přesně podle nich. Prostě ráda improvizuji. Vyhýbám se masu, a proto v mých receptech převažuje hlavně zelenina a ovoce.

 

Zdravé vaření: Bezlepkové palačinky

1. leden 2020

Zdravé vaření: Bezlepkové palačinky

Bez klasické mouky, která obsahuje lepek, to jde taky... A to docela snadno! Jednou z alternativ může být např. ta rýžová, ze…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Bezlepkové perníčky z mletých mandlí

14. listopad 2019

Zdravé vaření: Bezlepkové perníčky z mletých mandlí

Perníčky patří mezi nejoblíbenější dětské cukroví. Je tomu tak díky jejich kořeněné chuti a také díky nejrůznějším tvarům, ve…

Blog Děti Ženy

Zdravé vaření: Bezlepkový makovec s ořechy a jablíčky

19. září 2019

Zdravé vaření: Bezlepkový makovec s ořechy a jablíčky

Dnešním receptem na makovec budeme pokračovat v bezlepkovém vaření a pečení. Do mé kuchyně si totiž našla cestu kokosová mouka.…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Mírně pikantní pražená cizrna

4. prosinec 2018

Zdravé vaření: Mírně pikantní pražená cizrna

Blíží se nám vánoční svátky a i když by tyto chvíle měly být převážně o setkávání s blízkými, co na plat – jsou také o jídle.…

Blog Zdraví z přírody Superpotraviny

Zdravé vaření: Pesto ze sušených rajčat s celozrnnými špagetami

19. listopad 2018

Zdravé vaření: Pesto ze sušených rajčat s celozrnnými špagetami

Na pestu je krásné to, že dneska můžete dát název pesto prakticky jakékoliv rozmixované pastě, kterou hodláte použít na těstoviny…

Blog Ženy Superpotraviny

Zdravé vaření: Kokosové kostičky

10. listopad 2018

Zdravé vaření: Kokosové kostičky

Kokos a čokoláda, to je kombinace, která zkrátka neomrzí. Kokosových tyčinek politých čokoládou najdete v běžném krámu celou řadu…

Blog Děti Zdraví z přírody Ženy Superpotraviny

Zdravé vaření: Skořicové hrudky s brusinkami

4. listopad 2018

Zdravé vaření: Skořicové hrudky s brusinkami

Sušenky a cukroví z ovesných vloček představují jednu z těch nejzdravějších variant. Když se přidá spousta skořice a slaďoučké…

Blog Děti Ženy Superpotraviny

Zdravé vaření: Fíkovo-kokosová rolka

1. listopad 2018

Zdravé vaření: Fíkovo-kokosová rolka

Nepečené a navíc raw cukroví se poslední roky těší stále větší oblibě. Tato dvojbarevná rolka, která spojuje úžasnou chuť…

Blog Děti Zdraví z přírody Ženy Superpotraviny

Zdravé vaření: Vánoční cukroví (1. díl)

31. říjen 2018

Zdravé vaření: Vánoční cukroví (1. díl)

Pokud chcete k vanilkovým rohlíčkům či klasickým perníčkům přidat trochu zdravější kousky, nechte se inspirovat a vyzkoušejte…

Blog Děti Zdraví z přírody Ženy Superpotraviny

Zdravé vaření: Vánoční cukroví 2. díl

31. říjen 2018

Zdravé vaření: Vánoční cukroví 2. díl

Do Vánoc už jen chvilka a pokud si i vy ještě nějakou tu chvilku najdete, vyzkoušejte další druhy zdravého cukroví. A opět jsou…

Blog Děti Ženy Superpotraviny

Zdravé vaření: Dýňovo-špaldový salátek

24. září 2018

Zdravé vaření: Dýňovo-špaldový salátek

Co by to byl podzim bez dýně. Pokud jste v létě poctivě zalévali, tak teď už jistě sklízíte tyto na pohled krásné plody, které…

Blog Zdraví z přírody Ženy Superpotraviny

Zdravé vaření: Kaše s kakaem a máslem trochu jinak

27. srpen 2018

Zdravé vaření: Kaše s kakaem a máslem trochu jinak

Ač se to nezdá, příprava kaší může být poměrně kreativním druhem vaření. Stačí se jen oprostit od představy té krupicové s kakaem…

Blog Děti Zdraví z přírody Ženy Superpotraviny

Zdravé vaření: Meruňkovo-tvarohový dezert bez mouky

22. červenec 2018

Zdravé vaření: Meruňkovo-tvarohový dezert bez mouky

Také si v létě užíváte všechno to ovoce kolem? Už je za námi sezóna jahod, rybízu a borůvek a tou další neméně skvělou je…

Blog Ženy Superpotraviny

Zdravé vaření: Zmrzlina “pětiminutovka”

8. červenec 2018

Zdravé vaření: Zmrzlina “pětiminutovka”

Možná už jste někdy zkoušeli rozmixovat ovoce se smetanou a šoupnout tuto směs do mrazničky s nadějí, že si po pár hodinách…

Blog Trávení Děti Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Košíčky s lososem a koprem

28. červen 2018

Zdravé vaření: Košíčky s lososem a koprem

Léto vybízí k poznávání nových věcí. Nebojte se být spontánní a dejte šanci novým barvám, vůním a chutím. Dlouhé rozmýšlení a…

Blog Péče o tělo Zdraví z přírody Ženy

Zdravé vaření: Bramborovo-špaldový koláč s balkánským sýrem a sušenými rajčaty

26. květen 2018

Zdravé vaření: Bramborovo-špaldový koláč s balkánským sýrem a sušenými rajčaty

Bramborovým koláčem nemám na mysli plátky brambor zapečené spolu s dalšími ingrediencemi v troubě. Tento recept se skládá z…

Blog Děti Ženy Superpotraviny

Zdravé vaření: Raw datlovo-arašídové tyčinky

15. květen 2018

Zdravé vaření: Raw datlovo-arašídové tyčinky

Raw strava aneb živá strava je jeden z mnoha dnešních směrů ve stravování. A jak už to tak bývá, když se jedná o to, co našemu…

Blog Děti Ženy Superpotraviny

Zdravé vaření: Řepové karbanátky se žlutou rýží

25. duben 2018

Zdravé vaření: Řepové karbanátky se žlutou rýží

Že karbanátky nemusí být jenom z masa je známá věc. Někdy se dělají ze zeleniny, jindy z luštěnin… tentokrát můžete vyzkoušet…

Blog Trávení Zdraví z přírody Superpotraviny

Zdravé vaření: Mandlovo-skořicové sušenky

15. duben 2018

Zdravé vaření: Mandlovo-skořicové sušenky

Sušenek není nikdy dost – i jedna sušenka totiž dokáže zahnat chuť na sladké a když sušenky hezky zabalíte, mohou být milou…

Blog Zdraví z přírody Ženy Superpotraviny

Zdravé vaření: Jak udělat z běžného koláče zdravější

28. březen 2018

Zdravé vaření: Jak udělat z běžného koláče zdravější

Milovníků koláčků, buchtiček a sušenek je mezi námi určitě mnoho. Jenomže ne každý si chce dopřát hromadu bílé mouky a cukru…

Blog Trávení Zdraví z přírody Ženy Superpotraviny

Zdravé vaření: Čokoládová pěna z avokáda

20. březen 2018

Zdravé vaření: Čokoládová pěna z avokáda

S určitými svátky máme spojené mlsání. A je to tak v pořádku. Je totiž fajn se sejít s rodinou a přáteli a společně pojíst něco…

Blog Zdraví z přírody Ženy Superpotraviny

Zdravé vaření: Pickles salát s polentovými placičkami

23. únor 2018

Zdravé vaření: Pickles salát s polentovými placičkami

To, že je kysané zelí zdravé, víme všichni. Mléčné kvašení, kterým vzniká, je opravdu zázračný proces obohacující zeleninu o…

Blog Děti Imunita Zdraví z přírody Ženy Superpotraviny

Zdravé vaření: Snídaňová smoothie bowl

8. únor 2018

Zdravé vaření: Snídaňová smoothie bowl

Patří to k závěru zimy téměř každého z nás. A tím je celková únava a taková prazvláštní nenálada – prostě už jedeme na nouzový…

Blog Imunita Zdraví z přírody

Zdravé vaření: Trhané bramborové lokše se zkaramelizovanými jablíčky

24. leden 2018

Zdravé vaření: Trhané bramborové lokše se zkaramelizovanými jablíčky

Kéž bychom mohli říct, že jaro už je za rohem. Tak tomu bohužel prozatím není, a tak jsem se rozhodla, že bychom si uprostřed…

Blog Zdraví z přírody Superpotraviny

Zdravé vaření: Asijská polévka

8. leden 2018

Zdravé vaření: Asijská polévka

Prostřednictvím této polévky bych vám chtěla představit zázrak kuchyně, kterým je podle mě kokosové mléko. Já ho používám do…

Blog Zdraví z přírody

Zdravé vaření: Domácí křupavé krekry

24. listopad 2017

Zdravé vaření: Domácí křupavé krekry

S příchodem dlouhých podzimních a pomalu už také zimních večerů nastává jeden problém – k vínu, knížce nebo filmu to chce něco k…

Blog Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Dokonale kokosové sušenky

8. listopad 2017

Zdravé vaření: Dokonale kokosové sušenky

...tedy až na tu mandličku :-) Klasické ingredience pro běžné sušenky jsou mouka, cukr a nějaký ten tuk. Možná vás překvapí, že…

Blog Hubnutí Superpotraviny Tuky

Zdravé vaření: Makové lívance s hruškovo-mangovým pyré a zakysanou smetanou

8. listopad 2017

Zdravé vaření: Makové lívance s hruškovo-mangovým pyré a zakysanou smetanou

Tímto receptem pokračuji v hruškové inspiraci. Hrušky už mi ale doma došly, takže je zároveň posledním receptem obsahujícím toto…

Blog Zdraví z přírody Superpotraviny

Zdravé vaření: Vločkový koláč s hruškami a lískovými oříšky

28. říjen 2017

Zdravé vaření: Vločkový koláč s hruškami a lískovými oříšky

Letos si vaření a pečení ze sezónních potravin obzvlášť užívám. Možná je to tím, že tento rok se podzim vydařil. V přímo ukázkové…

Blog Zdraví z přírody Superpotraviny

Zdravé vaření: Dýňové hody

13. říjen 2017

Zdravé vaření: Dýňové hody

Nejsem moc velký fanda podzimu, ale co na něm mám ráda, jsou barvy. A nejradši mám oranžovou barvu – takovou jako mají dýně…

Blog Zdraví z přírody Superpotraviny

Zdravé vaření: Koka sušenky s brusinkami

2. říjen 2017

Zdravé vaření: Koka sušenky s brusinkami

Pokud máme pracovní nebo kreativní chvilku, je fajn si dát na moment pauzu a uvařit si kávu nebo čaj a k tomu si dopřát něco…

Blog Ženy

Zdravé vaření: V hlavní roli kakao – 2. díl

22. září 2017

Zdravé vaření: V hlavní roli kakao – 2. díl

Není o tom pochyb, podzimní melancholické počasí je tu. Pro nejednoho mlsouna tím oficiálně začíná období horkého kakaa a…

Blog Zdraví z přírody Superpotraviny

Zdravé vaření: V hlavní roli kakao – 1. díl

30. srpen 2017

Zdravé vaření: V hlavní roli kakao – 1. díl

Kdyby svět neznal kakao, o hodně bychom tím přišli. Někteří by byli ochuzeni o vzpomínky na babiččinu krupicovou kaši ukrytou pod…

Blog Zdraví z přírody Superpotraviny

Zdravé vaření: Jahelník s rebarborou

23. květen 2017

Zdravé vaření: Jahelník s rebarborou

Pokud jste zvyklí na v troubě pečenou variantu jahelníku, tak vás teď asi překvapím, protože tenhle jahelník zapékat nebudeme. Z…

Blog Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Ovesná kaše s kokosovým mlékem a datlemi

10. květen 2017

Zdravé vaření: Ovesná kaše s kokosovým mlékem a datlemi

V receptech Zdravého vaření se nyní na chvilku zaměříme na snídaně. Snídaně je totiž tím nejlepším startem do nového dne a její…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Kokosové RAW kuličky s goji

29. duben 2017

Zdravé vaření: Kokosové RAW kuličky s goji

Milujete kokos ve všech jeho podobách? Pak není nic lepšího, než si jeho podamnivou chuť dopřát v co nejkoncentrovanější podobě.…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Fazolový salát s avokádem

27. duben 2017

Zdravé vaření: Fazolový salát s avokádem

Hezké a teplé jaro pořád ne a ne přijít. Zatímco na něj budeme čekat, můžeme si náš jídelníček postupně přizpůsobovat tomu, co se…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Canihua čokoládový dezert

20. duben 2017

Zdravé vaření: Canihua čokoládový dezert

Říká Vám něco canihua nebo kaniwa? Pokud ne, není se čemu divit. Jde totiž o u nás poměrně neznámou bezlepkovou obilovinu.…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Na Zelený čtvrtek zelený chia pudink s mini mazanci

13. duben 2017

Zdravé vaření: Na Zelený čtvrtek zelený chia pudink s mini mazanci

Tradice praví, že na Zelený čtvrtek bychom měli jíst zelené potraviny, a to proto, abychom si udrželi pevné zdraví po celý rok.…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Papriky plněné kuskusem a medvědím česnekem

5. duben 2017

Zdravé vaření: Papriky plněné kuskusem a medvědím česnekem

S příchodem jara jsem dostala chuť na lehké pokrmy. Už konečně nemusí být teplé, aby mě prohřály. A pomalu se nám blíží období…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Smažená rýže s arašídy

30. březen 2017

Zdravé vaření: Smažená rýže s arašídy

V dnešním receptu se přeneseme do Asie. Kromě zásadního daru, kterým je rýže, nás totiž asijská kuchyně obdarovala i nepřebernou…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Matcha smoothie

9. březen 2017

Zdravé vaření: Matcha smoothie

Zdravá snídaně, která vás nabije energií na celý den? Proč ne! Vždyť připravenou ji budete mít za chviličku. Tohle hutnější…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Jablečno-kokosový pudink

2. březen 2017

Zdravé vaření: Jablečno-kokosový pudink

Pusťte z hlavy kupované přeslazené pudinky, různé krémy a jogurty a připravte své drahé polovičce nebo dětem tento rychlý…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Vegeburger ve špaldové bulce

23. únor 2017

Zdravé vaření: Vegeburger ve špaldové bulce

Vegeburger je originálním pohoštěním pro návštěvu a hodí se i na letní grilovačku na zahradě. Jeho obsah vlastně hodně závisí na…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Panna cotta z kokosového mléka

16. únor 2017

Zdravé vaření: Panna cotta z kokosového mléka

Tahle italská klasika je vděčným dezertem, jehož příprava je naprostá hračka a nezabere vám déle než 10 minut. Musíte pak sice…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Valentýnské pralinky z kakaových bobů

8. únor 2017

Zdravé vaření: Valentýnské pralinky z kakaových bobů

Všichni milovníci čokolády sem! Po tomto dezertu Vás nemusí trápit výčitky svědomí. Kvalitní čokoláda totiž nejen pohladí na duši…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Celerové placičky

1. únor 2017

Zdravé vaření: Celerové placičky

Celer je skvělá potravina! Jenže ho často obcházíme obloukem, protože nevíme, co si s ním počít. Možná si vybavíme, že se hodí do…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Domácí müsli

25. leden 2017

Zdravé vaření: Domácí müsli

Nový recept vlastně ani receptem příliš není. Berte ho spíš jako inspiraci. A malé připomenutí toho, že za dobré müsli k snídani…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Zahřejte se s kurkumou

13. leden 2017

Zdravé vaření: Zahřejte se s kurkumou

Také už jste ve fázi, kdy vás všudypřítomná zima pomalu vyčerpává? Ta letošní je náročnější o to víc, že si na nás testuje své…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Vánoční cukroví II

14. prosinec 2016

Zdravé vaření: Vánoční cukroví II

Štědrý den je za rohem a jestli už na vás ve spíži čeká několik druhů cukroví, nechte na sebe skrze naše recepty alespoň dýchnout…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Vánoční cukroví

7. prosinec 2016

Zdravé vaření: Vánoční cukroví

Blíží se nám Vánoce a k nim se váže takové nepsané pravidlo, že během těchto svátků je mlsání povoleno. Bez vánočního cukroví si…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Zeleninové lasagne

22. listopad 2016

Zdravé vaření: Zeleninové lasagne

Připravovat těstoviny je radost! S různými druhy a tvary těstovin totiž můžete experimentovat do aleluja. Je to druh pokrmu,…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Čočkovo-bramborový salát

10. listopad 2016

Zdravé vaření: Čočkovo-bramborový salát

Máte rádi klasický bramborový salát a dopřáváte si ho nejen na Vánoce? Zkuste ho tentokrát jinak. Jeho variant lze vymyslet velké…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Doma pečený chléb a tipy na pomazánky k němu

3. listopad 2016

Zdravé vaření: Doma pečený chléb a tipy na pomazánky k němu

Upéct chleba není žádná věda. A moci se zakousnout do křupavého a ještě teplého krajíce je prostě slast. Proto se dejte do pečení…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Raw arašídový koláč

27. říjen 2016

Zdravé vaření: Raw arašídový koláč

Na přípravu tohoto arašídového zákusku padne velké množství arašídů. Takže je zákonitě musíte milovat, když si z nich budete…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Zapečená cizrna s kari

20. říjen 2016

Zdravé vaření: Zapečená cizrna s kari

Cizrnu mají znalci arabské kuchyně spojenu s hummusem, je jeho hlavní ingrediencí. Pokud jste tuto pochoutku ještě nevyzkoušeli v…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Adzuki fazole s rýží a slzovkou

13. říjen 2016

Zdravé vaření: Adzuki fazole s rýží a slzovkou

Venku nevlídno, a tak bychom se měli zaměřit na jídla, která naše tělo prohřejí a zasytí na delší dobu - salátům tedy už…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Cookies se sušeným ovocem alias zdravá svačinka pro děti

6. říjen 2016

Zdravé vaření: Cookies se sušeným ovocem alias zdravá svačinka pro děti

Děti sušenky milují... Jenže ty kupované většinou obsahují palmový olej a obří dávku cukru. Proto je zkuste upéct doma sami a…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Netradiční přílohy - polenta, pohanka, amarant

30. září 2016

Zdravé vaření: Netradiční přílohy - polenta, pohanka, amarant

Polenta, pohanka a amarant se vám představují jako skvělé přílohy nebo lehké hlavní jídlo. Zpestří váš jídelníček a tělu dodají…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Netradiční přílohy - jáhly, bulgur, kuskus

21. září 2016

Zdravé vaření: Netradiční přílohy - jáhly, bulgur, kuskus

Rýže, těstoviny, brambory a knedlíky... jsou fajn, jsme na ně zvyklí, ale možná už to začíná být trochu nuda. Někdy je dobré…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Makovo-švestková raw dobrota

12. září 2016

Zdravé vaření: Makovo-švestková raw dobrota

K podzimu patří švestky a se švestkami si podle mého názoru zase skvěle rozumí mák. A ač tato plodina není nic nového pod sluncem…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

Zdravé vaření: Chia pudink k snídani pro dva

30. srpen 2016

Zdravé vaření: Chia pudink k snídani pro dva

V Lékárna.cz si myslíme, že klasické pudinky obsahující škrob už jsou minulostí. Skvělé totiž je, když můžete mlsat a zároveň tím…

Blog Trávení Zdraví z přírody Hubnutí Superpotraviny

 

OK
Zpracovávám
Zeptejte se lékárníka