Popis

Mandle jsou nejen dobré, ale i zdravé, protože obsahují velké množství vlákniny. Díky velkému obsahu bílkovin, cukrů a tuků jsou ideálním zdrojem energie. Kromě toho je v nich i hodně vitamínů skupiny B, vitaminu E (tokoferolu) a kyseliny listové. Mandlová mouka je ale také významným zdrojem minerálních látek, a to zejména hořčíku, vápníku a draslíku. 

Mandlová mouka se výborně hodí hlavně na pečení, při výrobě dortů a cukrářských výrobků, do různých krémů a dezertů, domácího marcipánu, zjemní všechny korpusy a linecká těsta, ale dá se z ní připravit i vynikající mandlové mléko. 

Wolfberry mandlová mouka je vyrobena z vyloupaných blanšírovaných sladkých mandlí. Výborně se hodí pro všechny, kteří drží bezlepkovou dietu.

Nutriční hodnoty ve 100 g

Energie: 2407 kJ/575 kcal; Bílkoviny: 20 g; Tuk: 54 g; Sacharidy: 20 g; Vláknina:11 g; Voda: max 7 g.

Minerály ve 100 g

Vápník: 266 mg; Železo: 4 mg; Draslík: 690 mg; Sodík: 300 mg; Fosfor: 478 mg; Hořčík: 258 mg.

Neobsahuje lepek. BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002 

Země původu

Španělsko

Obsah

400 g