Pstruh je chován v zátoce Clew na západním pobřeží Irska. Zátoka je oddělena od otevřeného Atlantického oceánu ostrovem Achill. Pstruzi jsou tak chráněni před přímým vlivem oceánu. Teplé vody zátoky přitahují díky působení Golfského proudu i delfíny.

• Bez přidané soli.
• Bez zahušťovadel.
• Bez lepku.
• Bez mléka .

Složení

• zelenina* (francouzská mrkev z Landes*, francouzské brambory z Pas-de-Calais*, španělská cibule*, francouzská dýně z Drôme*)
• voda vzniklá z vaření
• irský pstruh*
• italská bílá rýže*
• šťáva z italských citrónů*
• francouzská petržel z Ile de France*

* z ekologického zemědělství

- zelenina 60,5 % (francouzská mrkev 31 % a brambory, španělská cibule, francouzská dýně), voda z vaření, irský pstruh 8 %, italská bílá rýže 5 %, šťáva z italských citronů, francouzská petržel

Vařeno v páře.

Příprava

Podávejte vlažné, nepřisolujte. Po otevření je možné uzavřenou skleničku uchovávat v chladničce 48 hodin.